Bärplockare
Medianlön
26 700 kr
median i yrkesgruppen (SCB, 2024)
Lönespridning
23 200 kr till 33 100 kr
10:e till 90:e percentilen
SCB redovisar lön per yrkesgrupp (SSYK), inte per enskild jobbtitel. Siffrorna avser gruppen Bärplockare och plantörer m.fl. (SSYK 9210) som Bärplockare tillhör.
Yrkets historia
Att plocka bär har i generationer varit en naturlig del av den svenska självhushållningen. Historiskt sett samlade hushållen in skogens bär för eget bruk eller för lokal försäljning. I takt med att livsmedelsindustrin utvecklades och efterfrågan på bär ökade i både Sverige och utlandet växte verksamheten gradvis till en kommersiell näring. Under de senaste decennierna har yrket genomgått en stor förändring och professionaliserats. Arbetet har gått från att vara en bisyssla för lokalbefolkningen till att i stor utsträckning utföras av säsongsarbetskraft från andra länder. Denna utveckling har gjort bärplockningen till en globaliserad bransch som kräver logistik och samordning, samtidigt som allemansrätten fortsätter att utgöra grunden för verksamheten i de svenska skogarna.
Om yrket
Bärplockare arbetar med att skörda vilda eller odlade bär i skog och mark samt på odlingar. Yrket är fysiskt och utförs utomhus under varierande väderförhållanden. Arbetsuppgifterna består i huvudsak av att manuellt eller med hjälp av handredskap samla in bär som jordgubbar, hallon, blåbär och lingon. Arbetet kräver god fysik, uthållighet och noggrannhet för att säkerställa att bären inte skadas vid skörden samt att kvaliteten bibehålls under hanteringen.
Eftersom bär mognar under specifika perioder är yrket i hög grad säsongsbetonat. Högsäsongen infaller vanligtvis under sommarmånaderna och tidig höst, men de exakta tidsperioderna styrs av väder och geografiskt läge. Förutom själva plockningen kan anställningen på odlingar även innefatta andra arbetsuppgifter utanför den direkta skördesäsongen. Det kan handla om förberedande och efterföljande gårdsarbete som plantering, ogräsrensning, skötsel av odlingar samt frostskyddsåtgärder från vår till sen höst. Ingen formell utbildning krävs vanligtvis för att arbeta inom yrkesområdet.
Eftersom bär mognar under specifika perioder är yrket i hög grad säsongsbetonat. Högsäsongen infaller vanligtvis under sommarmånaderna och tidig höst, men de exakta tidsperioderna styrs av väder och geografiskt läge. Förutom själva plockningen kan anställningen på odlingar även innefatta andra arbetsuppgifter utanför den direkta skördesäsongen. Det kan handla om förberedande och efterföljande gårdsarbete som plantering, ogräsrensning, skötsel av odlingar samt frostskyddsåtgärder från vår till sen höst. Ingen formell utbildning krävs vanligtvis för att arbeta inom yrkesområdet.
Lön
Inom yrkesgruppen bärplockare och plantörer med flera, som bärplockare tillhör, är medianlönen 26 700 kronor i månaden enligt SCB lönestrukturstatistik 2024. Lönenivåerna varierar inom yrkesgruppen och den tiondel som tjänar minst, motsvarande den 10:e percentilen, har en lön på 23 200 kronor. För den 25:e percentilen är lönen 24 800 kronor i månaden. Vidare har den 75:e percentilen en månadslön på 29 000 kronor. Den tiondel av yrkesgruppen som tjänar mest, vilket motsvarar den 90:e percentilen, har en lön på 33 100 kronor i månaden.
Utbildning
För att arbeta som bärplockare krävs ingen formell eller specifik yrkesutbildning. Enligt AF Taxonomi motsvarar yrket en utbildningsnivå med kortare utbildning eller introduktion. Arbetsgivare erbjuder vanligtvis en kortare introduktionsutbildning i samband med att anställningen påbörjas för att introducera den nyanställda i arbetet. Eftersom bärodlingar och skogsområden ofta är belägna långt utanför tätbebyggda områden är det i praktiken mycket fördelaktigt att ha B-körkort och tillgång till eget fordon för att kunna ta sig till och från arbetsplatserna. God initiativförmåga och tidigare erfarenhet av självständigt arbete fungerar som meriterande faktorer vid ansökan. Arbetet ställer krav på god fysisk kondition då arbetsuppgifterna utförs utomhus under varierande väderförhållanden.
Arbetsuppgifter
En bärplockare arbetar med att samla in vilda eller odlade bär i skog och mark samt på odlingar. Arbetet innebär manuell skörd av olika sorters bär, till exempel blåbär, lingon, hjortron och jordgubbar. Plockningen sker ofta med hjälp av handredskap som bärplockare eller direkt för hand för att inte skada råvaran. Arbetstagaren ansvarar för att rensa bort blad, kvistar och defekta bär för att säkerställa god kvalitet på skörden. Efter insamlingen sorteras, vägs och förpackas bären i anpassade behållare för vidare transport till uppköpare eller förädlingsindustri. Arbetet utförs utomhus under varierande väderförhållanden och kräver god fysisk uthållighet samt förmåga att arbeta i böjda eller påfrestande kroppsställningar under långa perioder. Arbetstagaren följer instruktioner gällande livsmedelshygien och hantering av råvarorna för att bevara bärsens kvalitet från skörd till leverans.
Kompetenser i korthet
Yrket som bärplockare bygger på praktiska färdigheter inom natur och hantering av råvaror. Enligt analys av aktuella platsannonser krävs god kunskap om växter, frukt och olika geografiska områden för att kunna identifiera och plocka bär effektivt. Arbetet kräver fysiska förmågor som kroppskoordination, manuell skicklighet, närseende och statisk styrka under långa arbetsdagar. Det är även vanligt att bärplockare behöver ha kunskap om logistik och lagerhantering för att ta hand om skörden på rätt sätt. Eftersom arbetet ofta sker i skog och mark är förståelse för hållbart skogsbruk värdefullt. Körkort och tillgång till egen bil underlättar transporter under säsongen.
Yrket i förändring
Den tekniska utvecklingen inom jordbruk och trädgårdsnäring förändrar successivt bärplockarens vardag. Automatiserade skördemaskiner och drönare med bildanalys tar i ökad utsträckning över enkla rutinmoment, som att lokalisera mogna bär i fält och utföra grovsortering. Maskiner används också alltmer för ogräsrensning och precisionsbevattning i odlingar och växthus.
Trots denna automatisering förblir det mänskliga omdömet helt avgörande. Arbetet kräver djupgående kunskaper om växter och frukt för att bedöma kvalitet, mognadsgrad och hantera känsliga bär som maskiner riskerar att skada. Människan behövs för den finstilta skötseln av plantorna samt för att navigera och transportera skörden, vilket ofta kräver körkort och egen bil. Den tekniska utvecklingen förskjuter därmed bärplockarens roll från enbart manuell insamling till att i högre grad handla om kvalitetskontroll, växtskydd och övervakning av odlingsmiljöer.
Trots denna automatisering förblir det mänskliga omdömet helt avgörande. Arbetet kräver djupgående kunskaper om växter och frukt för att bedöma kvalitet, mognadsgrad och hantera känsliga bär som maskiner riskerar att skada. Människan behövs för den finstilta skötseln av plantorna samt för att navigera och transportera skörden, vilket ofta kräver körkort och egen bil. Den tekniska utvecklingen förskjuter därmed bärplockarens roll från enbart manuell insamling till att i högre grad handla om kvalitetskontroll, växtskydd och övervakning av odlingsmiljöer.
Kompetenser
Kunskap
- körkort
- geografiskt område
- personlig utveckling
- trävaror
- logistik
- varumärken
- el
- folkhälsa
- hållbart skogsbruk
- kundservice
- migration
Färdigheter
- växter
- kollektivavtal
- skötsel
- växtinredning
- ogräsrensning
- odling
- växthus
- egen bil
- försäkringar
- frukt
- hälsa
- lager
- vision
- bärplockning
- omplantering
- packning
- truckkort
- grönsaker
- hotell
- paketering
- serviceföretag
- skadedjurskontroll
- truckkörning
- växtservice
- växtskötsel
- bärodling
- bemanningsföretag
- bevattning
- datorvana
- inredning
- jämställdhet
- medarbetarskap
- offentlig miljö
- restaurang
- rör
- traktorkörning
- utrustning
- växtodling
- vitaminer
- energi
- industri
- ip
- kök
- lastmaskinskörning
- plantering
- regler
- rekryteringsföretag
- sortering
- trädgård
- transport
- tvättmaskiner
- växthusarbete
- anläggning
- arbetsliv
- beredskap
- distribution
- dokumentation
- företagshälsovård
- gräsklippning
- gymnasieutbildning
- industrimiljö
- insamling
- kartläsning
- kritiska
- maskinkörning
- mätning
- nätverk
- packeri
- serviceyrke
- skogsvård
- skördearbete
- smart
- tester
- trädgårdsarbete
- uthyrning
- utleveranser
- virke
- access
- affärsmodell
- amanda
- annonseringstjänster
- barn
- basic
- bioprodukter
- blåsning
- country
- delning
- drogtest
- ect
- ekologisk odling
- fackliga frågor
- fältarbete
- film
- fordon
- fordonsunderhåll
- frilandsodling
- friluftsanläggningar
- friluftsliv
- friluftsområden
- fruktodling
- gödsling
- grönområden
- grönyteskötsel
- gurkodling
- hälsotest
- hjullastare
- integration
- jordbruk
- kollektivtrafik
- krukor
- lag
- lantbruk
- lantbruksföretag
- lastmaskin
- lastmaskinskort
- livsmedelsproduktion
- maskin
- maskinlinjer
- material
- mjukvarusupport
- mobilvana
- motorsåg
- motorsågskort
- odlingsarbete
- odlingsmetoder
- operatörsarbete
- rekryteringssystem
- rekryteringstjänster
- röjsåg
- säkerhetsprövning
- samiska
- samordningsansvar
- säsongsarbete
- sjukvård
- skepparexamen
- skogsbruk
- skriva på svenska
- slyröjning
- språkkunskaper
- städning
- sten
- styrning
- svenskt medborgarskap
- tillgänglighet
- tlp10
- trädfällning
- traktor
- traktorkort
- transportbokningar
- trimning
- truck
- truckvana
- tunga lyft
- tvättning
- underhållsarbete
- ungdomar
- uteväxter
- utomhusarbete
- väderförhållanden
- växthusanläggning
- videointervjuverktyg
Förmågor
- kroppskoordination
- manuell skicklighet
- närseende
- selektiv uppmärksamhet
- statisk styrka
Arbetskontext
Baserat på analys av aktuella platsannonser.
Heltidstjänster76 %
Kräver erfarenhet93 %
Kräver körkort46 %
Vanligaste anställningsformVanlig anställning (35 %)
Intresseprofil
Hollandkod: RCS (Praktisk, Ordningsam, Omsorgsfull)
Intresseprofil skattad utifrån yrkets innehåll.
Fackförbund
Fackförbund som ofta organiserar yrket:
- Kommunal (LO)
Valet av förbund beror på din arbetsgivare och bakgrund. Kontrollera villkoren hos förbundet innan du går med.
Utbildning
Utbildningsnivå: Kortare utbildning eller introduktion
Vanliga frågor
- Vad gör en Bärplockare?
- Arbetet innebär att plocka bär ute i fält. Högsäsongen pågår från början av juni till mitten av augusti, men kan variera beroende på väder och bärsort. Utanför plocksäsongen, från slutet av april till november, kan arbetsuppgifterna även handla om plantering och frostskydd. Arbetet kräver god fysik eftersom det är kroppstungt och sker i ojämn terräng.
- Hur mycket tjänar en Bärplockare?
- Bärplockare tillhör SSYK-yrkesgruppen Bärplockare och plantörer m.fl., där medianlönen är 26 700 kronor enligt SCB 2024. Tio procent av de anställda i yrkesgruppen tjänar mindre än 23 200 kronor, medan tio procent tjänar mer än 33 100 kronor.
- Vilken utbildning krävs för att bli Bärplockare?
- Det krävs ingen speciell utbildning för att bli bärplockare. Arbetsgivare brukar ge en introduktionsutbildning när arbetet börjar. Det är meriterande med god initiativförmåga och erfarenhet av självständigt arbete. Eftersom bärodlingar ofta ligger långt utanför tätbebyggda områden är det fördelaktigt att ha B-körkort och tillgång till bil.
- Hur stor är efterfrågan på Bärplockare?
- Det finns sex aktiva annonser för bärplockare enligt platsannonser.se.